Lourdes

Pizzeria da marco

Depuis 1979 le restaurant

05 62 94 03 59

45 rue de la grotte

65100 Lourdes



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A EMPORTER

Produits a emporter et sur commande

Carte a emporter

Grâce au travail de nos agriculteurs, de nos éleveurs et de leur savoir-faire, protégeons la santé de nos enfants et petit enfants.

Consommer des produits locaux c'est aussi protéger notre culture et notre ADN.


Minge petit e carat !!!

  • TAPAS ET ENTREES

Tagliere “charcuterie et fromage pyrénéen" 19.50€


Assiette de jambon Pardon 16.00€

*Supplément pizza Marinara 8.00€


Assiette œuf Mimosa au thon cuit 10.00€


Planche de tapas 17.50 €

chipirons, Jamón Pan con tomate, œuf Mimosa, chorizo, anchois marinés, guindillas


Moules farcies au parmesan et gratinées 10.00 €


Fougasse à l’Ail ou au Basilic 4.00 €


Poêlée de Chipirons en persillade  17.50 €



SALADES


Salade aux agrumes, St-Jacques poêlées, crevettes en tempura et truite fumée des Pyrénées 20.00 


Burrata façon Caprese 15.00 


Salade de chèvre de chez Angélique 18.50 



PLATS


Pièce de Bœuf de “chez F. Sajous”

(au poids 400 g. minimum)  /100 g


Milanaise de Veau de “chez F. Sajous”

et Frites au couteau 22.50 


Côtelettes d’Agneau de Luz-St-Sauveur de “chez F. Sajous” 22.50 


Poisson du marché 22.50 



PATES


Mezzi Rigatoni au poulet crème au curry et champignons  15.00 


Conchiglie aux 2 truites : fraîche et fumée  17.50 


Linguines aux chipirons  17.50 


Lasagne bolognaise et salade verte aux graines de sésame  14.50 





Toutes nos viandes sont d’origine FRANCE (64,65)

Un cahier est disponible à la caisse détaillant la présence des allergènes plat par plat.

PIZZAS


Marguerite 12.00€

Tomate, mozzarella, huile d'olive au basilic frais


Napolitaine 13.00€

Tomate, mozzarella, anchois, olives, huile d'olive, origan 


Peperone 13.00€

Tomate, mozzarella, chorizo de "chez Pardon", origan


Reine 16.00€

Tomate, mozzarella, jambon blanc de "chez Sajous", champignons frais, huile d'olive au basilic frais


Padre Nino 16.00€

Tomate, mozzarella, chorizo de "chez Pardon", champignons frais, huile d'olive, origan 


Pomme Chèvre 16.00€

Tomate, mozzarella, formage de chèvre, crème fraîche, pommes, noisettes, miel


Quatre Fromages 16.00€

Tomate, mozzarella, fromage de chèvre, gorgonzola, emmental, crème fraîche, origan



Mexicaine 16.00

Tomate, mozzarella, piquillos, chips d'oignons, viande hachée, guacamole, huile d'olive, origan


Calzone 17.00€

Tomate, mozzarella, crème fraîche, jambon blanc de "chez Sajous", oeuf, emmental, huile d'olive, origan


Da Marco 18.00€

Tomate, mozzarella, piquillos, chips d'oignons, jambon blanc de "chez Sajous", chorizo de "chez Pardon", oeuf, huile d'olive, origan


Reine au Jambon de chez Pardon 18.00€

Tomate, mozzarella, champignons frais, jambon de "chez Pardon", roquette, copeaux de parmesan, huile d'olive au basilic frais


Chipiron 18.00€

Tomate, mozzarella, piquillos, chips d'oignons, chipirons, chorizo de "chez Pardon", citron, huile d'olive à l'ail


Végétarienne 18.00€

Tomate, mozzarella, champignons frais, roquette, légumes frais croquants, tomates confites, olives, artichauts, guindillas, copeaux de parmesan, caramel de balsamique, huile d'olive au basilic frais 


Truite des Pyrénées fumée 18.00€

Tomate, mozzarella, gorgonzola, olive, truite fumée des Pyrénées, crème fraîche, citron, roquette, spuma de mozzarella, huile d'olive au basilic 


Pizza au Magret 18.00€

Tomate, mozzarella, fromage de chèvre, pommes, magret de canard de "la ferme de Moura", noisettes, miel, roquette, huile d'olive au basilic


Paysanne 18.00€ 

Crème fraîche, mozzarella, ventrèche de "chez Pardon", emmental, olive, jambon blanc de "chez Sajous", origan 


Calzone au Camembert 18.00€

Camembert, huile d'olive à l'ail, salade verte, coppa et filet de coche de "chez Pardon", origan

MENU TERROIR 24.00 €



Foie gras de Canard mi-cuit (la ferme du Moura),

Pâte de coing

ou

Jambon de Coche de chez Pardon,

infusion d’Huile d’Olive à l’Ail


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Côtelettes d’Agneau de chez Sajous Franck

Frites au couteau, Légumes croquants

ou

Presse ou Côte de Porc noir de Bigorre de chez Sajous Pierre

Frites au couteau, Légumes croquants (supplément 8 )


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Profiteroles maison au chocolat chaud de chez Cluizel

ou

Crème Brûlée à la gousse de Vanille





Menu “Bambino” 12.00 €

jusqu’à 12 ans


Pizza piccolo 

(tomate, mozzarella, jambon blanc, emmental)

 ou

Tranche de fesse de cochon, Spaghetti au beurre


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 Glace 1 parfum

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 Boisson au choix

(Coca, ice tea, limonade, orangina, jus de fruit, diabolo, sirop)







DESSERTS


Carpaccio d’Ananas et son sorbet 7.00 €


Crème brûlée à la gousse de Vanille 7.00 €


Tiramisu au Spéculoos 7.00€


Profiteroles au Chocolat chaud de chez Cluizel 10.00€


Moelleux cœur fondant au Nutella, glace Macadamia dulce de Leche 8.00€


Café gourmand 8.00€


Assiette mixte de fromage 8.00 €


Calzone au Nutella 10.00 €


Glaces et Sorbets 5.60 €

 
about

SARL DA MARCO

45 RUE DE LA GROTTE 65100 LOURDES

SIREN 344668439

SIRET 34466843900013 

N° de TVA Intracommunautaire FR 73 344668439

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